Gli accessori da cucina di cui non puoi fare a meno

In questo periodo hanno molto successo trasmissioni culinarie e gare a colpi di aspiranti chef che sfornano le migliori prelibatezze e che sicuramente ci invogliano a sperimentare un po’ di più tra i fornelli. Ma non tutti siamo cuochi provetti e non tutti possiamo avere nella nostra cucina domestica tutti gli strumenti che vediamo usare in TV.

E, diciamoci la verità, la maggior parte di quegli attrezzi non sono assolutamente indispensabili.

Quindi cosa è davvero necessario acquistare per avere una cucina sufficientemente attrezzata per realizzare qualche piatto da master chef?

Prima di tutto un buon set di coltelli, magari da tenere ordinati nell’apposito ceppo di legno: un coltello seghettato per affettare il pane, un coltello da chef o tranciante con la lama larga, un coltello per verdure, uno spelucchino per pelare con precisione.
Tutti i coltelli vanno utilizzati appoggiandosi su un tagliere, meglio se di legno. Prevediamone un paio, di misure diverse
per la nostra cucina.

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Coninx Saporo Blocco Coltelli Acciaio Inox - Ceppo Portacoltelli - 6.4 x 22 x 16.5cm - Ustenile di Cucina - 2 anni di garanzia
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Emojoy Set Coltelli,Ceppo Coltelli,Set Coltelli Cucina 15 Pezzi, Set di Coltelli da Cucina Professionale con Acciaio Tedesco,Ceppo Coltelli in Legno (Nero)
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  • FACILE DA CURARE: Abbiamo dotato di un portacoltelli in legno massiccio, tutti i coltelli sono sonservato in sicurezza.Si raccomanda il lavaggio a mano per mantenere la qualità eccellente della lama eccezionale.. Questo set di coltelli è essenziale per entrambi il cuoco professionale o amatoriale.
  • GARANZIA SODDISFATTO AL 100%: Siamo impegnati a migliorare la vostra esperienza di cucina. Tuttavia, se non siete soddisfatti del set di coltelli EMOJOY, potrebbero restituirlo in qualsiasi momento e ottenere un rimborso completo.
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Esmeyer Wonder - Ceppo portacoltelli Universale Wonder, in Legno della Gomma, Dimensioni: ca. 11 x 11 x 25 cm
  • Qui potete riporre tranquillamente i vostrI coltelli da cucina.
  • il riempimento in materiale sintetico può essere estratto per agevolare la pulizia
  • Tutti i pezzi possono essere posizionati liberamente WONDER si può utilizzare individualmente
  • Le dimensioni sono di ca. 11 x 11 x 25 cm

Siamo in Italia, quindi non può mancare una pentola capiente per cuocere la pasta e ovviamente uno scolapasta in metallo o plastica. Se avete una cucina davvero piccola, per risparmiare spazio potete optare anche per una pentola con scolapasta incorporato nel coperchio o per una pentola dotata di cestello forato. Vi servirà poi un tegame per cuocere il sugo e due o tre padelle o casseruole per tutte le altre realizzazioni (carne, pesce, verdure, frittate, risotti, ecc. )., una o due teglie per torte dolci e salate e preparati per il forno in generale. Se avete poco tempo per cucinare potrebbe esservi utile una pentola a pressione con il suo cestello, in questo modo dimezzate i tempi di preparazione dei cibi, oltre a beneficiare del sano metodo di cottura a vapore.
Avrete bisogno di qualche mestolo in legno e di una spatola in silicone utilissima, per esempio, per ripulire perfettamente il contenitore dove abbiamo preparato l’impasto della torta per metterla in teglia.

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Aeternum Divina Pastarella Pentola per Pasta, Acciaio, Adatto all'Induzione, Diametro 22 cm (6 Litri)
  • Compatibile con piastra ad induzione
  • Maniglia: acciaio 18/10 rivettato
  • Triplo strato: Acciaio/ alluminio / acciaio
  • Materiale: Acciaio inossidabile
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Barazzoni Spaghettieri Scolaveloce Inox 22 cm, Acciaio inossidabile, 5.5 litri, Acciaio
  • Materiale: acciaio inossidabile 18/10 resistente ed igienico adatto alla conservazione dei cibi
  • Adatto a tutte le fonti di calore, induzione esclusa
  • Lavabile in lavastoviglie
  • Garanzia 2 anni
  • Made in Italy

Se abbiamo intenzione di cucinare parecchio, ci saranno d’aiuto alcuni elettrodomestici fondamentali come un piccolo tritatutto o minipimer, un buon robot da cucina multifunzione e, se pensiamo di dedicarci ai prodotti da forno lievitati (pane, pizza, focaccia) verrà da sè l’esigenza di acquistare una buona impastatrice, ottima anche per la realizzazione di alcuni dolci.

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Bosch MCM3501M MultiTalent 3-Robot da Cucina Compatto, 800 W, Plastica, Acciaio Inossidabile, Nero/Argento
  • Tutte le plastiche a contatto con il cibo sono prive di bisfenolo
  • Materiale contenitore: plastica, tutte le plastiche a contatto con il cibo sono prive di bisfenolo
  • Tutti gli accessori possono essere riposti all'interno della ciotola e gli appositi segni ne semplificano il montaggio
  • Potenza 800 W
  • Accessori lavabili in lavastoviglie, semplici da pulire
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Bosch MC812M844 Robot da Cucina Multifunzione, 1250 W, Alluminio
  • 1250 Watt per extra potenza
  • Ciotola XXL da 3.9 L per fino a 1.5 Kg di impasto e bicchiere frullatore in Tritan di alta qualità da 1.5 L
  • Accessori: bicchiere frullatore, disco per patatine fritte, disco grattugia/affetta grosso/fine, gancio per impastare, disco per affettare spesso/fine, pestello, misuratore universale, minitritatutto, spremiagrumi
  • Smart Tool Detection: il robot imposta automaticamente la velocità corretta per ogni accessorio
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Moulinex HF802AA1 Cuisine Companion Robot da Cucina Multifunzione con 6 Programmi Automatici, Bianco/Argento
  • Trita, prepara, impasta, cuoce, soffrigge e cucina al vapore
  • Ottimo per preparazioni fino a 6 persone (4.5 L)
  • 6 programmi automatici che si accendono in 1 click
  • 5 accessori inclusi per ogni tipo di preparazione
  • Pulizia: recipiente, coperchio e accessori lavabili in lavastoviglie

Una bilancina per pesare gli ingredienti con precisione è sicuramente irrinunciabile, cosi come tutta una serie di piccoli attrezzi che ci semplificano la vita (colino, cavatappi, apriscatole, imbuto, mattarello, sottopentola, rotella per la pizza, grattugia, spremiagrumi e una serie di contenitori con coperchio per frigo/frezeer di varie dimensioni).

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Etekcity Bilancia da Cucina Elettronica in Acciaio Inossidabile 5kg/ 11lb, Ciotola Mescolata, Timer Allarme, Indicatore Temperatura, Display Retroilluminato, Argento
  • Misuramento Preciso: 5kg/11lb capacità con l'errore di 1g/0,1oz.Sensori dell' estensimetro di alta precisione permette di mostrare i risultati affidabili in ogni momento.LCD display per letture chiare in kg/g/lb/oz
  • Design Elegante&Robusto: Fatta con acciaio inossidabile per una durata d'uso lunga.Ciotola rimovibile(2,15L) per usi versatili.Raffinata e moderna,è adatta perfettamente alla sua decorazione Cucina
  • Multifunzioni: Incluso sensore temperatura dell'ambiente e timer cucina per eseguire i compiti diversi senza caos.Funzione incorporata autospegnimento entro 2 minuti per salvare tempo e risparmiare la potenza batteria
  • Tara Facile: Caraterizzata da funzione tara ed auto-zero,è compatibile con gli altri contenitori.Misura in tazza,piatto,o ciotola di dimensione differente con accuratezza affidabile
  • Funzione Timer: Dotata di un timer con 99 minuti e 99 secondi,che è più facile controllare il tempo di cucina per garantire i sapori più deliziosi
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ACCUWEIGHT Bilancia Digitale da Cucina Bilance Alimenti Elettronica con Display LCD per Pesa Cibo, 5 kg / 11 lbs, Superficie in Vetro Temperato, Nero
  • 【IMPRESSIONANTE PRECISIONE】: ACCUWEIGHT bilancia alimentare multifunzione dotata di sensori ad alta precisione e tecnologia di misurazione del liquido per fornire un peso preciso tutto il tempo, da 0,1 once / 1 g fino a 5 kg / 11 libbre. Perfetto per il volume di misurazione del liquido, cucina casalinga, cottura al forno.
  • 【MULTIFUNZIONALE】: La pesatura di alimenti e piccoli oggetti dovrebbe essere semplice. La bilancia da cucina elettrica ti offre le indicazioni di batteria e sovraccarico; Funzione zero/tara (azzeramento per il peso netto); Funzione di spegnimento automatico; 2 Batterie AAA (incluse).
  • 【VERSATILITÀ UTILE】: La bilancia da cucina digitale ACCUWEIGHT è perfetta per i tuoi bambini, per sapere le giuste quantità e misurazioni, e per seguire le ricette; Fantastico per aiutare con il controllo delle porzioni e per perdere peso.
  • 【DESIGN PORTATILE】: La piattaforma in vetro antimacchia si pulisce facilmente. È compatta, quindi puoi riporla facilmente quando non la usi. Perfetto per la cucina casalinga e il porzionamento degli alimenti.
  • 【2 ANNO DI GARANZIA!】: REGISTRA il tuo prodotto dopo l'acquisto e RICEVI UN'ESTENSIONE della garanzia di 2 ANNI - ACCUWEIGHT ti garantisce un prodotto privo di difetti in parti, materiali e lavorazione, per un periodo di 2 ANNI, dalla data di acquisto.
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iKALULA VanScale-FBA Bilancia digitale da cucina in acciaio inossidabile, Argento
  • Bilancia professionale: dotata di 4 moderni sensori ad alta precisione, il peso minimo è di 1 g e il peso massimo 5 kg. Dispone di cinque unità di pesatura (g, lb, oz, ml, kg).
  • Display LCD e batterie incluse: costruito con uno schermo LCD retroilluminato blu chiaro, è facile da leggere al buio. Anche di notte è per una chiara visualizzazione in g, oz, ct, dwt, ozt, gn. Questa batteria è inclusa.
  • Funzione Tara: con la funzione Tara la bilancia da cucina può pesare anche liquidi e ingredienti in contenitore.
  • Bilancia da cucina display LCD: può convertire i risultati di misurazione in g, lb, oz, ml, kg,
  • Bilancia da cucina digitale ultra sottile: superficie di peso (140 mm x 180 mm). Piattaforma in acciaio INOX per una facile pulizia e manutenzione.

A parte il necessario per realizzare le ricette, dovremo anche prevedere l’indispensabile per apparecchiare la tavola, calibrato sul numero dei componenti della famiglia ed eventuali ospiti.

In commercio si trovano set di piatti, bicchieri e posate già pronti per 6 o 12 persone, ma nulla vieta di acquistare ogni articolo singolarmente nella quantità che ci è più comoda. Quindi piatti piani, fondi e da frutta, bicchieri (magari di due misure), forchette, coltelli, cucchiai e cucchiaini, tazzine da caffè, tazze per la colazione, ciotole da macedonia e qualche vassoio da portata. Una bella tovaglia colorata che rallegri l’ambiente e saremo pronti per andare a tavola.

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MALACASA, Serie Flora, Servizio da Tavola in Porcellana caffè Set 30 Pezzi con 6 Tazze, 6 Piatti Piani, 6 Piatti, 6 Piatti da Dessert, 6 Piatti Fondi per 6 Persone Bianca Crema
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VEWEET Aviva Piatti Servizio in Porcellana Stoviglie Set 60 Pezzi con 12 Tazza, 12 Piattini, 12 Piatti, 12 Piatti Fondi e 12 Piatti da Dessert per 12 Persone
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  • DESIGN ORIGINALE VEWEET: Servizio di piatti in porcellana bianca classica con bella decorazine, la forma leggermente quadrangolare dona una certa eleganza al servizio. Set di stoviglie si applicano perfettamente su qualsiasi tavolo o cucina. Design semplice non passa mai fuori tempo, dandosi un buon appetito per ogni giorno.
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MALACASA, Serie Felisa, Articoli per la tavola in Porcellana, Set da caffè, 30 Pezzi, con 6 Tazze, 6 Piatti, 6 Piatti da Dessert, 6 Piatti Fondi, 6 Piatti Piani 6 Persone
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